RTK und deren Verwendung
1997 wurde die EG-VO hinsichtlich der Verwendung von rektifiziertem Traubenmostkonzentrat – (kurz RTK genannt) für die Länder, welche das RTK bisher nur für den Tafelwein verwenden durften, auch auf den Qualitätswein erweitert. Die ComVin GmbH hat diese Änderung rechtzeitig erkannt und sich die exklusiven Vermarktungsrechte zwei der renommiertesten Hersteller Italiens mit Sitz auf Sizilien zusichern lassen.
Bei insgesamt mehr als 5000 ha Anbaufläche werden neben dem Most für die Herstellung von RTK auch Weine hergestellt, welche zwischenzeitlich national wie auch international prämiert werden.
Bei den hochmodernen Anlagen unserer Partner wird aus ausgewählten Trauben, ausschließlich aus dem eigenen Weinanbau das RTK gewonnen. Wer somit den Anspruch erhebt, qualitativ hochwertige Weine anzubieten, kommt an uns und unseren Partnern als führende Qualitätsanbieter nicht vorbei, da wir diesen hohen Qualitätsanspruch auch in Bezug auf das RTK haben.
(Die ComVin GmbH organisiert Informationsreisen zu ihren Herstellerpartnern in Sizilien).
